Сочинение на тему ,, Как я однажды пекла пирог ''.

+ 0 -

Erman2221

26 авг. 2014 г., 8:42:51 (9 лет назад)

Однажды нашла старую книгу с рецептами, и решила попробовать что ни будь сделать. Тут мне приглянулся один рецепт по приготовлению пирога. В рецепте все описано подробно и все было понятно. не хватало (какогото продукта) из за него обмоталась по всем магазинам, но купила.. началась готовка, уже было все замешано, и яблоки уже таяли в сладком тесте, осталось только поставить в духовку. Она довольно сильно нагрелась, я обожглась но это мелочи. Я поствали пирог, и с нетерпением ждала окончания. Пирог чуть чуть пригорел с боков, но обрезав пригоревшие места получилось очень даже ни чего, добавив сверху сливок, и корицы, получился отличный десерт к ужину.

+ 0 -

Diana198116

26 авг. 2014 г., 11:33:40 (9 лет назад)

Я очень люблю только что испечённую сдобу. Она тёплая, пышная, вкусная! В мага­зине такую не купишь, а у мамы нет време­ни часто печь пироги. И тогда я решила взять это дело в свои руки. Первое, что я сделала, — взяла у мамы рецепт. Затем запаслась необходимыми про­дуктами: мукой, сахаром, яйцами, дрожжи ми. Всё смешала, выложила тесто на стол, раскатала. Разрезав на части, выложила повидло в качестве начинки и слепила пирожки. Тут же перенесла их на противень и по ставила в духовку. В предвкушении чудесной домашней выпечки у меня слюнки текли! Я несколько раз с нетерпением заглядывала в духовку. Каково же было моё разочарование, ког­да через полчаса я извлекла из духовки плос­кие жёсткие лепёшки. В чём же ошибка? Что я сделала неправильно? Чтобы понять это, пришлось ждать маму. —          Ты допустила несколько промахов, — сказала она, оценив ситуацию. — Во-первых, тесту нужно дать подняться, «подойти» в тёп­лом месте, затем осадить его и ещё оставить на пятнадцать-двадцать минут, только потом раскатывать. Тогда оно будет пышным. Во- вторых, духовку и противень нужно прогреть, перед тем как ставить туда пирожки. В-тре­тьих, заглядывать в неё часто нельзя, иначе выпечка не поднимется из-за постоянного по­ступления холодного воздуха. —      Как это сложно, — вздохнула я. —          Вовсе нет, — засмеялась мама и обе­щала в ближайший выходной взять надо мной шефство. — Один раз покажу, а потом сама будешь справляться. Наши с мамой пирожки получились на славу. И мои дальнейшие самостоятельные опыты были более удачными, нежели первый. 

ещё 1

однажды нашла старую книгу с рецептами, и решила попробовать что ни будь сделать. Тут мне приглянулся один рецепт по приготовлению пирога. В рецепте все описано подробно и все было понятно. не хватало (какогото продукта) из за него обмоталась по всем магазинам, но купила.. началась готовка, уже было все замешано, и яблоки уже таяли в сладком тесте, осталось только поставить в духовку. Она довольно сильно нагрелась, я обожглась но это мелочи. Я поствали пирог, и с нетерпением ждала окончания. Пирог чуть чуть пригорел сбоков, но обрезав пригоревшие места получилось очень даже ни чего, доабвив сверху сливок, и корицы, получился отличный десерт к ужину.